Innovation végétale primée
Notre steak premium à base de champignon Lion’s Mane a obtenu une reconnaissance mondiale en tant que finaliste du Top 10 au SIAL Innovation 2026, l’une des plateformes les plus prestigieuses en matière d’innovation alimentaire. Sélectionné parmi 320 candidatures provenant de 30 pays, ce produit révolutionnaire représente l’avenir des alternatives végétales à la, de l’innovation alimentaire durable et de la cuisine gastronomique à base de champignons. Élaboré à partir de champignons Lion’s Mane 100 % naturels et enrichi d’une riche saveur d’ail noir, notre steak offre un goût umami exceptionnel, une nutrition « clean label » et un approvisionnement respectueux de l’environnement. Cette reconnaissance souligne notre engagement à redéfinir les protéines végétales, les aliments fonctionnels et les produits végétaux de nouvelle génération pour les consommateurs du monde entier.